Innostuin leipomaan pitkästä aikaa ja teki mieli Pätkiskakkua, vaan eipä meillä nyt sattunut olemaan Pätkiksiä niin tästä tuli Dumlekakku vähän mukaillen mitä nyt sattui olemaan kaapissa
Dumlekakku
- 5dl jauhoja
- 3dl sokeria
- 2tl vaniljasokeria
- 1rkl leivinjauhetta
- 4rkl kaakaota
- 150g sulatettua voita
- 1prk kermaviiliä
- 1 pötkö Dumlenappeja (pätkiskakkuun tulee 4 pätkistä)
- 3 kananmunaa
- Kuivat aineet sekoitetaan keskenään
- Suklaa sekoitetaan ja sulatetaan voisulaan
- Lisää viili, munat ja kuivat aineet
- Sekoita taikina ja kaada voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan
- Paista uunin keskitasossa 45min. 175 asteessa (minä laitan loppuajaksi leivinpaperin kakun päälle, että ei tummu liikaa, mutta jos en pidä tuota 45min. niin jää raa'aksi)
Helppoa, nopeaa ja herkullista - juuri niinkuin mulle sopii!!!
Kannattaa kokeilla!
4 kommenttia:
Kiitos kakkuohjeesta, kokeilen heti kun kerkiän, näyttää niin herkulliselta:)
Nams, täytyy testata. :)
Yleensä en lämpene kuivakakuille, mutta jos jotain herkkua siihen työnnetään niin sitten varmasti maistuu. ;)
Herkullisen näköistä ja suht vaivattoman kuulosta... Taidanpa tehdä tuota seuraavilla vapaillani tyttösille!!!
Nam, taatusti herkkua!
Lähetä kommentti